まずは基本からおさらい。


さ : 砂糖

し : 塩

す : 酢

せ : 醤油

そ : 味噌


お料理に重要な調味料を入れる順番を覚えるための

先人たちの知恵です(どうやら科学的根拠もあるらしい…)ので

しっかり覚えておかないと失敗の元になってしいますので

注意してくだいね。

最近の私はすっかり忘れていました(;^_^A


何事も「初心忘るべからず」です!