さしすせそ!まずは基本からおさらい。 さ : 砂糖 し : 塩 す : 酢 せ : 醤油 そ : 味噌 お料理に重要な調味料を入れる順番を覚えるための 先人たちの知恵です(どうやら科学的根拠もあるらしい…)ので しっかり覚えておかないと失敗の元になってしいますので 注意してくだいね。 最近の私はすっかり忘れていました(;^_^A 何事も「初心忘るべからず」です!