今年のターキーはことのほか上手に焼けました。
今回の記録
ターキー 6.8キログラム 冷凍 Butterball コストコで購入
漬けこみ液 Mascotコンソメ30グラム、塩Mascotシチリア島産岩塩90グラム、富澤商店オールスパイス(ホール)、ブラックペッパー(ホール)、水2500cc
詰め物 ローズマリー6本、ベイリーフ5枚、
一緒に焼いたもの りんご、人参(皮を剥いただけ)
オーブン HITACHI MRO-F-V200
漬け込み用のバケツ
ゴミ袋 45リットル 5枚
オーブンペーパー 幅33センチ
