6月22日(土)

 4:30

 すでに江ノ島大堤防は釣り人多し。

 今日も冷凍シロメで、サバ狙い。ウルメは諦める。周りではポチポチっとウルメが釣れていたが、吾にはムツっ子。

 たまにワカシも現る。


 しばらくしてサバの姿が見え始めた。コマセに寄って来るのがよく見える。

 7:30

   堤防は満員

  引きの良いサバのおかげで、 お祭り多し。



 この他にお隣さんから、サバを20匹ほど頂いたので、きょうの料理はサバづくし。

 サバのハンバーグ

 サバのグリル焼き(パン粉とチーズ)

 サバの甘露煮(圧力鍋)


 コロナガスコンロに付いてきた、ラ•クックグランを初めて使った。タイマーで12分。丁度良い焼き具合。蓋付きなので、庫内が汚れない。


  コノシロも、まだまだあるから、酢じめしたものを冷凍してみた。

 マリネにして美味しく食べよう。