今回は釣りでなく、山菜採りに行ってきました(^-^)

毎年この時期は旦那の居酒屋の食材仕入れのため、二回ほど山菜採りに行くんです。

売ってる山菜も良いんですが、やっぱり天然物の方が香りが良いんですよね。

それに好きな釣りものも、この時期あまりないってのもあります(+_+)

今年はゴールデンウィーク中というのもあって、私の母、母の姉、私の姉夫婦と旦那と息子と、少し大所帯で行って来ましたよ♪


場所は北富士演習場です。

普段は自衛隊の皆さんが訓練していますが、日曜とか旗日には一般解放してくれています♪

ありがたい!

イメージ 1


うーん!

天気も良いし、空気も美味しい(^-^)

しかし、残念ながら山菜にはちょっと早かったみたいなので、賞味二時間ほどで撤収しました。

多分2週から3週早い感じ。


収穫はワラビが少しと、ミネバ(ツリガネニンジン)とヨモギは大量に採れました。

スカンポ(イタドリ)はたくさんあったけど、私はあまり好きでは無いのでスルーしました。

他に雑木林エリアでは、タラの芽少々と山椒の葉、料理のあしらい(料理の飾り)用のもみじをゲット!

そして山菜採りの後は、富士サファリパークで遊んできました♪

皆、動物大好きだから大喜び!
息子も初めての動物園に大興奮でした。

イメージ 2


たまには海じゃなくて山も良いもんだ!


そして採れ立ての山菜と、姉からのドイツ土産のベーコンでパスタ作ってみました!

タラの芽とミネバとコゴミの大自然パスタ
イメージ 3


ドイツ土産のベーコンは燻製の香りがめっちゃ強くて、山菜にも負けず良い感じでした♪( ゚Д゚)ウマー

収穫した山菜は、わび茶(旦那の居酒屋)で「山菜の天ぷら」や「山菜のアヒージョ」等でお出しすると思いますので、ぜひどうぞ♪


山菜採りは、また近々リベンジに行ってきます(^_^)v