困った時のザーサイ朝、冬を感じてベッドからなかなか出られなくなってきました。今朝も辛かった。朝が苦手なだけに!夜の仕込みが勝負!豚肉しかなぁーい。どーしよー!そんな時は、中華街に行った時に買っておく丸のままのザーサイ!冷蔵庫に入れておけば、日持ちするので便利です。前の晩に千切りにし、塩抜き!セロリをザーサイと同じぐらいの千切り!にんにく、塩、酒、ごま油で豚肉に下味を付けて冷蔵庫!朝は炒めるだけ!10分で完了!!!