今回はたんぱく質のお話をしまーす。
たんぱく質の役割。
体中のあらゆる組織を構築する際に必要不可欠。
肌の弾力のもと。コラーゲン生成には重要なアミノ酸を含んでます。
ご存知の通り動物性、植物性があります。
動物性たんぱく質:肉類、魚類、牛乳、卵など
植物性たんぱく質:主に豆類、豆乳とか
大まかですがこんな感じ。
因みにこれ、どちらも不足すると都合が悪いんです。
脂が多いから肉類摂らない。豆とか嫌いやし、いらん。
そういう方も多いかも…?
動物性は体に取り入れることで血肉になりやすいもの。
タンパク質だけで言えば300gですね。
牛肉(和牛・もも赤肉):100g中
たんぱく質 20.7g
植物性は体に取り入れることで、体の基本的な構造体に影響するもの
植物性タンパク質の有名どころは大豆ですね。
大豆100g中の栄養素は以下の通り。タンパク質だけを見たら、200g必要ですね。
たんぱく質:33.0g
ちなみに必要量は1g/㎏=60㎏の人なら60gてことです。
めっちゃ大変。でも必要!
タンパク質の重要性、気づいて!
まとまってないですね(笑)
また更新します。
