5年ぶりに、ここへ。
懐かしいねぇ〜
入口の券売機で、ラーメンと味付きうずら卵を。
値段も上がったんだね。
まずは辛高菜が届きました。これだけはお店に拘りがありそう。
来ました!来ました!
コールは全増しで、ニンニクを選択。
野菜のもやし、シャキシャキなんですよね、ここは。
ちょっとブラックペッパーを掛けすぎた豚。
脂部分が多いけど、美味しいね!
野菜には一味唐辛子とカラメを。
歯応えもシャキシャキ!
うずらの卵も、しっかりと味があって美味しい😋
麺は、少し硬めに茹で上げられ、コシがあるうどんのよう。
オーションが入っているからコシがあるのかな?
途中で、辛高菜を投入。
事前に一味唐辛子を入れたから、それほど変わらなかったかも。
麺、美味しいね!
スープは、見ての通り。完全乳化した豚骨醤油味。
美味しかった!
知り合いのお姉さん、いなかったけど、でもまた行きます!
ご馳走様でした!