08/10/2024
新潟から関東へ帰る日。
この日、前橋と熊谷で花火大会があるとの事。
渋滞を心配して高速道路を沼田ICで降りて、川場田園プラザで休憩。
前々から行きたかった道の駅です。
そこにラーメン屋があったので、ランチです。
お！冷やしラーメンがある！
高速道路の途中SAでも軽食をしているけど、腹が減ってるから大盛りを注文！
食券を買うと、自動的に厨房へ注文が入るタイプ。
最近はこういうの多いですね。
来ました！来ました！！
ネギは、中央の場所に入れ放題がありました。
だから、青ネギ、白ネギをいっぱい入れました！
キクラゲ。
ツナ。
野菜のきゅうりとレタス。
そして、梅肉。
全てがサッパリする食材です。めっちゃ冷たくて美味しい！
麺は、中太麺だが、芯が感じられるパッツン系。
もう、冷やしラーメンと言ったら、これよ！これっ！
スープは、氷はないが、しっかりと冷たい和出汁を使った爽快感のあるもの。
私がいつも求めていた冷やしラーメン、全てがここにありました！
めっちゃ旨い！！
もちろん、完飲完食です！
この後は、しっかりと道の駅を堪能しました！
焼いた生椎茸の試食、これも美味しかった！！
ここから帰路へ向かうと、すぐに数週間前に行った「まえばし・赤城」の道の駅が！
そんなに遠くなかったんだね。このまま下道で家まで帰りました。
次回の新潟への帰郷日程は決まってますが、今度は寒い時期に行く予定。
ご馳走様でした！