だし旨麺 〜鰹〜

先日、会津若松へ旅行した時に買いました。

中身は、生麺とスープ。

沸騰したお湯に麺を１分半。

生の麺だから茹でる時間が短いのですね。

早速、調理開始！

スープは予め入れておきます。

少し濃い目だけど、お湯を入れると薄めになるのかな。

完成！青ネギを添えてみました。

麺は、ちゅるちゅると本格的な麺。

スープは、鰹の香りがプンプンするくらいの魚介風味。

だし旨麺とは、だしの美味しさを楽しむ。

まさにその通りのらーめんでした！

美味しかった！ご馳走様でした！