本日はどうしても行きたかったお店。
いつも行くドンキ伊勢崎の少し手前で上武道路を降りて右折。
着きましたぁ！セブンイレブ・・いや💦新井商店へ！
店前で並んでない！ラッキーと思いきや
店内で30人くらい並んでる💧でも並びましょう！
事前に何を頼むかはチョイスしてあります。
塩豚骨ラーメンと替玉を購入。
20分くらいでカウンターに昇格。
卓上に激辛スパイスがありました💦味変にはいいけど、これは・・
麺の選択で、細麺にしてハリガネでお願いしました。
さぁ、来ました！来ました！おぉ！美味そう！！
水菜が乗っているのは、面白い豚骨ラーメンですね。
チャーシューは少しパサパサなので、スープに沈めておきましょう。
味玉、豚骨ラーメンなのに、これは嬉しいですねぇ
胡麻を一面に振りかけました。
紅生姜とニンニクも投入。
麺は、極細で、希望通りの硬さに茹で上がっています。
スープは、ドロンジョ！こんな濃厚なスープは久々！
しかも・・・美味すぎる！！！もう、幸せぇ〜😍
替玉は、バリカタで。
もう、病みつき！中毒性ある麺とスープですね。
沈めていたチャーシューも、ジューシーな味わいになってました。
塩豚骨はキクラゲがなかったのですね。後から気がつきました。
店長さんはとても優しそうで、子供のお客さんにはお声がけしてました。
こういった厨房を囲んだカウンターというオープンな場所は
「美味しいですか？」とか店長さんはお声がけした方がいいですよ。
ここはリピありです！めちゃくちゃ美味かった！！
来週の土曜も伊勢崎市方面に行くので、しばらくは県外のラーメンが続きます。
ご馳走様でした！！
