Twitterを見てたら、スミレ食堂で「酸辣湯麺」を提供!?

毎年、冬は提供しているそうで、本日、早速伺ってみました。

 

 

店内、少し綺麗になりましたねぇ

ビニールがなくなり、券売機も新しくなってました。

酸辣湯麺の他に麻辣酸辣湯麺があったので、こちらにしました。

 

 

来ました!来ました!

あっ!大盛りにしちゃった💦かなり量がありますねぇ😅

 

 

最初に目についたのは、ざっくり切られた筍。

この食感が堪らない!

 

 

白髪ネギも、周りの溶き卵をバックに映えてます。

 

 

椎茸もあちこちあり、これも美味しいですね。

秋冬はなんでキノコって一層美味しく感じるのかしら?

 

 

豚もゴロゴロと入ってます。

 

 

麺は、酸っぱいスープを一緒に絡み上げて、

啜れば旨さがとんでもなくテンションを上げてくれます。

 

 

スープはかなりの酸っぱさではありませんが、

飽きが来ないというか、いつまでも飲んでいられる旨さ!

 

 

やはり、スミレ食堂の酸辣湯麺は美味い!

ほぼ毎年冬に食べるのが定番になっちゃってます。

スープがメインの酸辣湯麺は今年もハマりそう!

ごちそうさまでした!

 

埼玉県熊谷市筑波3-202 ティアラ21 3F アズイースト