Twitterを見てたら、スミレ食堂で「酸辣湯麺」を提供!?
毎年、冬は提供しているそうで、本日、早速伺ってみました。
店内、少し綺麗になりましたねぇ
ビニールがなくなり、券売機も新しくなってました。
酸辣湯麺の他に麻辣酸辣湯麺があったので、こちらにしました。
来ました!来ました!
あっ!大盛りにしちゃった💦かなり量がありますねぇ😅
最初に目についたのは、ざっくり切られた筍。
この食感が堪らない!
白髪ネギも、周りの溶き卵をバックに映えてます。
椎茸もあちこちあり、これも美味しいですね。
秋冬はなんでキノコって一層美味しく感じるのかしら?
豚もゴロゴロと入ってます。
麺は、酸っぱいスープを一緒に絡み上げて、
啜れば旨さがとんでもなくテンションを上げてくれます。
スープはかなりの酸っぱさではありませんが、
飽きが来ないというか、いつまでも飲んでいられる旨さ!
やはり、スミレ食堂の酸辣湯麺は美味い!
ほぼ毎年冬に食べるのが定番になっちゃってます。
スープがメインの酸辣湯麺は今年もハマりそう!
ごちそうさまでした!