ここのところ体調が良くなく、先週の土日は寝ていました。
熱はないんですよ・・
ただ、喘息持ちなので、喉がすぐに乾燥しちゃって、咳が出ちゃう感じ。
今も出るけど、80%治ったかな?
って事で、2週間ぶりに土日の外出へ!
連れより「伊勢崎方面がいい」と事で、こちらへ。
2度目の訪問です。
店内は数名ほど先客がいました。
今回は「肉たまのりラーメン」をチョイス。
この名前で、イメージは、肉が玉のような大きさのがいっぱいあって
海苔が並んでいるって感じ?
提供を待っている間、無料の漬物を取ってきました。
そんな絶品ではないが、白菜の漬物はクセになりますね。
もうちょっと、汁があれば・・
キュウリのキュウちゃん。
ライスが欲しくなるのは必然だが、今回は仕方がない・・
来ました!来ました!
券売機で見た名前の想像と全然違う(笑
大きな肉が4枚あるラーメンでした。”たま”は、卵か!
肉というか、チャーシュー。とても柔らかいが、
私のような歳になると、それほど拘りがなくなってくるもんなんですよ・・
ただ、今の拘りは、硬いか柔らかいかの差でしょうかね?
味玉。割ると「ぷにゅ」って黄身が出てくる瞬間。
これが美味しそうに見える。
それをスープに混ぜると、覚醒しちゃう(笑)
麺は、1本が10cmあるくらいの長さ。
本格的な家系の麺だけど、どこの製麺所のだろう?
好みを硬めって言ったけど、かなり自分の好みの硬めだった!
スープは、少しだけトロミある豚骨醤油味。
もちろん、途中で、豆板醤とニンニクを投入。
これが好きでたまらない卓上トッピング!
海苔は、枚数があるので、海苔に麺を乗せて・・
海苔巻きみたいにして頂きました!
決して、店頭では出ない料理ですね。具材が麺の海苔巻きなんて(笑
来週の土曜は、前橋市へ行く予定。
最近、上武道路を使うと、前橋や高崎が1時間くらいで着いちゃうのがビックリ!
通常の17号で行くと2時間くらい掛かるんだけどねぇ
私が新潟にいた時は、県外どころか市内を出ることすら、遠かったんですよ・・
ご馳走様でした!