一昨日、宮二郎へ行った時に、通り掛かった気になる店。
開店時間に合わせて訪問してみました。
外にメニューが置いてあり、
「味玉煮干しそば（塩）」を選択。
店内は少し薄暗い感じ。
お客さんもドンドン入って来ました。
７分くらいして、来ました！来ました！
豪華な具材ですね。
メンマは角材。ゴリゴリです。
豚さん、ホロホロ〜
箸で上手に掴めません。
野菜のもやし。
これはモモ肉かな？
麺は、ストレート中太麺。
大盛りがないって言うのは、この量だけでも大盛りに近いです。
おや、にぼし粉があります。
２杯ほど入れてみます。
スープは、優しい煮干し感なので、煮干しを強めにしたい方は
たくさん粉を入れるといいかもね。
底の方には柚子の皮が沈んでました。小さな隠し味ですね。
和え玉も注文。
ラーメンにあったホロホロの豚も入っています。
混ぜると、なんか焼きそばみたいになって来ました。
でも、味ある和え玉です。
ラーメンの残りスープに付けながら頂いたりしました。
退店した時には、半分くらいお客さんが埋まっていました。
お酒も飲めるお店なので、〆にラーメンも頂けるのでいいですね。
自宅から30分ちょいなので、また行こうかな。
マイカーに、ふっかちゃんのステッカーが貼ってあるし、深谷市とは馴染みあります＾＾
ご馳走様でした！
