埼玉へ帰る途中、いつも通過しているこの店。
今日こそ寄りましょう。
時間は13時半くらいですが、混んでいますねぇ
店名のむげん味玉らーめん（大盛）を頂きます。
麺を大盛にしたら、すり鉢で来ました💦
でも、それほど量はありません。
味玉は半分が3つ。
黄身がトロリとしています。
雀の額ほどのほうれん草。
もう少し欲しかったかなぁ
極細のメンマ。
チャーシューは薄くペラペラ。
肉っぽく感じなく、何かの皮のように感じた💦
麺は、もちもちの縮れ太麺。
スープはやはり背脂も入っています。
麺が縮れているので、スープに絡んでくれますね。
店内はずーっとお客さんの入れ替わりで人気がありました。
8月も出来たら、新潟へ帰郷する予定。
って事で新潟のラーメンはこの辺で
ご馳走様でしたぁ〜
