前々から気になっていたので訪問。
ここは何度か訪問したことがあります。
今回はレビューする為、写真も撮りまくり。
気になっているのは、このデビルラーメン。
しばらくて着丼。
ん?なんだろう!?このビジュアル!!
まず麺がイカ墨のような真っ黒!
でも、ここで食べている麺の食感は同じです。
そしてここの赤いのは溶岩をイメージかな。
ひき肉とかありますが、かなり辛い・・
チャーシューは少し硬めですが、スープに沈めて柔らかくしました。
野菜のキャベツ
ゆで卵は、箸休めで有難い存在。
途中で、味に合うか不明ですが、紅生姜を投入。
よりデビルラーメンになりました(笑)
スープがやばいです。
マー油が暗黒を表現しているのでしょう。
赤い部分よりはそれ程辛くはありません。
替え玉を頼んでいいのか不明でしたが、美味しく完食。
口の中は黒くならなかったので、ワインは入りませんね(笑)
やっと、デビルラーメンを頂きました!
ご馳走様でした!
昨夜、iMac用で頼んだUSBハブが届きました!
amazonプライムに入っていると、早く届くのですね!
びっくりしましたよ!