本日は晴天なり。
有給休暇を取って、昼食をこの店へ。
開店30分前に到着したが、既に1名💦その後10名ほど後客が。
時間になり、店内へ。
とても綺麗なラーメン屋ですね。
「深緑 白出汁 1300円」を選択。
カウンターしかありませんが、目の前には料亭のような感じ。
緊張感が・・(笑)
10分もしない内に、着丼。
これは、上品なラーメンですね!
まずは、スープから。
おぉ!なんと美味い!上品な醤油味です。
麺は、平打ち細麺。
とても長めの麺で、ずるずる行けちゃいます。
具材もたっぷり。
メンマは筋を感じられるコリコリ感が強し。
チャーシューは、肩ロース、ロースを選択。
どれも贅沢な大きさです。
ちょっとしたほうれん草のアクセントもまたいいですね。
麺は大盛りに出来なかったけど、満腹感がありました。
完食完飲です!
最初に提供された時から、マスク越しにいい匂いがして
もう満足の一杯でした!
次回は黒出汁を頂きたいかな。ご馳走様でした!!