久しぶりに坦々麺が食べたい！
と思いつつ、四華郷へ向かいました。
時刻は11時。開店したばっかりで、私一人のみ。
その後に５人くらい来店。
スタミナ坦々麺の大盛りを頂きましょう。
待っている間、黒眼鏡、マスクをしているしんちゃんを見つめます。
15分ほどして着丼。
すり鉢で来ましたが、小さなすり鉢です。
野菜がゴロゴロ。
麺はうねりのある柔らかい麺。
味玉は半分ですが、これが甘い。
スープの味で甘くなったのかな？
豚肉もゴロゴロ。
麺と絡み合いながら、体がポカポカ。
胡麻の香りと甘味がスープの特徴。
最後は浮いているニラを掬う形で完飲。
やはり美味しいですね！
スタミナとは体が温まったので、それだけでも力がモリモリ。
ご馳走様でした！
今夜はまた雪が降るそう。
スマホの写真がラーメンではなく孫の写真でいっぱい。
人生って短時間で変わるもんだなぁ。
