東松山市へ御朱印を取りに。
その途中でここを昼食に選択。熊谷店以外は初です。
店内は15時近かったので数人のみ。
炙り豚バラ百年味噌ラーメン
唐揚げセットを頂きましょう。
暫くして、着丼。
卵黄は自分で入れるタイプね。なるほど。
卵白は勿体無いけど、上手に乗せられました。
早速、黄身を箸で指してマイルドにします。
豚バラ、しっかりと焦げ目がありますね。
おや？ニンニクが卓上にありますね。
当然、トッピングしちゃいます。
野菜のもやしもシャキシャキ。
麺は短めですが、味噌に合いますね。
スープはドロっとした濃厚。
唐揚げは、カラシに付けて食べるのですね。
いつもはマヨネーズか塩だけど、これも美味しい。
壁に「割りスープ有ります」のPOPがあり
ラーメンにも合うようですね。
店員さんを呼んで、追加してもらいます。
ドロっとしていたスープが、あっさりとした味噌スープに。
これも意外と美味い。
この日は、電気屋へ冷蔵庫の買い替えに行き、即買いしました。
一気に20万とか財布から飛んで、久しぶりに高いものを購入。
明日には25年も使った今までの冷蔵庫が変わるのかと、嬉しい気分。
今年の冬は味噌を結構食べています。
ご馳走様でした！
