いつもの熊谷駅ニットモールで買い物。
駅構内になるが、久しぶりに日高屋へ訪問。
職場の大宮駅にもあるけど、１年くらいは行ってないかも。
店内はちょっと暗い感じが・・
私が知っている日高屋とは違う独特の感じでした。
メニューを広げ、「五目あんかけセット（餃子６個）」を
頂きましょう。
あら？日高屋にもタッチパネル式になったのね。
一時的な対応かな？それともコロナ禍が収まっても。。
時間は14時半くらいだったので、もう腹ペコリン。
あぁ、来ました！
麺は、中太麺の平打ちって感じ。
本当、久しぶりなので、あれ？こんな麺だったかな？と思いました。
野菜は、豊富。キャベツ。
海老。
うずらの卵。
ブロッコリー・・！？
そう、日高屋のオリジナルなのかな？
スープはあっさり醤油。
麺がなくなる前は、しっかりトロミがあるスープでしたが
具材もほとんどなくなると、トロミがなくなりました。
餃子。
ニンニクたっぷりで、小柄な餃子なのに凄い！
日高屋、久しぶりに訪問しましたが、
やはり安定した美味しさで、若年老年、全ての方に
愛される味でしたね。
ご馳走様でしたぁ
