本日は、足利市の織姫神社へ行く途中でのお邪魔で、この店へ。
時間がいい時間だったので、通しのやってるチェーン店です。
店内は、昼食外しても、いい混み具合。
ここの炒飯食べた事ないので、
チャーハン餃子セットを注文しました。
提供を待つまで、特製野沢菜醤を頂きます。
意外と、これ美味しいです。
そんなつまみを食べている間に、ラーメンが提供。
もういきなりだけど、揚げにんにくを入れちゃいましょう。
真ん中に、”柚子こしょうおろし”があります。
食べる度に柚子の香りが感じるようですが、確かに感じられます。
お肉。僅少部位の部分らしく、旨味が出るらしいが
私には鈍感なのでちょっと分からなかったかも。
麺はストレートの中太麺。
途中で、餃子とチャーハンが登場。
個人的に思うが、麺はウェーブがある方がもっと絡むのかなと。
スープは豚背脂、鶏脂、豚腹脂を使ってるなど拘りあるようです。
ここにピリッと来るのがあれば、個人的には満点。
チャーハンは旨い！
これ単独でお店を開いても、流行ると思う。
餃子は、卓上のどろだけラー油を乗せて頂きます。
この店までの距離、１時間以内に着くけど、
14時で中休みが入っちゃうところが多く、ちょっと厳しいです。
でも、車を軽から普通車に変えると、走行距離が延びました。
これまで届かなかった場所にどんなラーメン屋があるのかなって
検索すると、結構楽しいです。ご馳走様でした！
