快晴なり。
ラーショ訪問でここへ。
私がよく行くラーメン赤沼さんの近くです。
店内は半分入ってました。
カウンターから見る厨房、段取りよく調理しています。
丁度、頭の上にあるメニューで、ネギラーメンを頂きましょう。
卓上には、オリジナル容器の豆板醤とニンニク。
程なくして、着丼。
容器もラーショの青いやつではなく、オリジナルです。
ラーショと言わなければ、わからないかも?
ネギは、コロチャーと和えたもの。
それほど多く入ってなかったかな、もっと欲しいデス。
深谷ネギのネギですからね!
麺は、柔らかい。(硬めの注文忘れました)
メニューの写真はほうれん草だったが、ワカメで提供。
深谷店でも同じだった具材です。
お前はどこのワカメじゃ?
途中で、豆板醤を投入。
この豆板醤と混ざり合った麺。
美味しいんですよねぇ^^;
スープは背脂入りの、あの美味いやつ。
ラーショに来てるんだなって分かる美味しい味です。
工場地帯っぽい場所に、ポツンとあったラーショ。
昔からなんとなくそんなイメージもありました。
不況にも強いラーショ、いいですねぇ
ご馳走様でした!