何回目かの訪問で、ようやく店内へ。
この店舗はTwitterがあるのに、休業情報が店前しかなく、
何度もフラれてました。
初訪問です。
店内は開店間もないので先客1名。
その後ゾロゾロと・・・
座敷もありますね。
ファミリーで来ても安心できます。
左上の「ラーメン正油」を頂きましょう。
6、7分で着丼。
背脂多めと注文したら・・ここは新潟県でしょうか?(笑)
麺は、ストレート中太麺。
しっかりした硬さで、これは行けますね!美味い!
硬めのチャーシュー。
しっかり味が染み込んでいます。
メンマ。
卵は輪切り。
久しぶりに見たカットスタイルです(笑)
やはり麺、美味いですねぇ
最初によく混ぜたが、背脂の量は変わりません。
スープもしっかり濃厚な正油味で、好きですね、この味。
昨夜は、娘夫婦と、赤から熊谷店で焼肉と鍋食べ放題。
焼肉◯ングは激混み!で諦めました。
今も胃がもたれてますが、私の奢りだったので、
財布だけパタパタと飛ぶように軽い・・
ご馳走様でした!