YouTube「はいじぃ迷作劇場」を観て、訪問。
レビューは初めてですが、訪問は何度かあります。
時間は11時で、開店直後です。
葱ラー〆ン(大盛)とトッピングで更に葱を追加。
麺のこだわりなども、堅めなどお伝えし、待機です。
7分くらいで着丼。
ネギの量は多いけど、倍になってない気が・・
まぁいいでしょ^^;
麺は細麺ストレート。
スルスルーとグイグイ啜れます。
チャーシューは脂身を選択。
柔らかくて、甘くて、美味しい。
味玉。半分でなく1個分を半分に割ってありました。
彩りが良くていいですよね。
メンマは小さめ。
卓上にある豆板醤らしきのを入れてみました。
一蘭みたいなラーメンになりましたね(笑)
スープはコッテリ。
数杯で飲むのをストップ。
やはり美味しいですねぇ。
昔、埼玉に1軒しかなかった時に、春日部店で食べました。
もう9店舗もあるのですね。滋賀県が産んだ最強のチェーン店。
美味しかったです。ご馳走様でした!