今日のお昼は一人なので、どこで食べようかと
車を走らせてたら、あっ！ここまだ未訪問だった！と
即決、この店舗にお邪魔しました。
RDBで、たっくんが登録していた個人経営の店です。
時間が11時半だったので、先客なし。その後２名来客。
卓上にメニューがないため、壁のメニューを眺め
チャーシューメンの大盛りを選択。
卓上には餃子用のタレが置いてあります。
７分くらいして着丼。
チャーシュー、めっちゃ美味い！
作り方はわかりませんが、濃い味が染み込んでおり
噛み締めると旨みが口の中で広がります。
もやしは、シャキシャキ。
メンマは少しだけコリ感。
麺はスープが美味いので、その絡み具合もよく
美味しい。
油部分が少なく、乳化したスープ。
濁りがあるので、野菜などの汁が溶け込んだ感じでしょうか？
麺も、スープも美味い。
小さな中華屋さんですが、かなりの美味さで満足。
また他のメニューにも頂きたいですね。
ご馳走様でした！
