今日は連れの一番のお気に入りの店へ。

土日は通しですが、到着すると外から並んでいます。

 

 

券売機のところまで進みました。

「味玉つけめん(大盛)」を選択。

 

 

並んでから1時間後に席へ案内されました。

 

 

それから数分後に提供。

 

 

麺が綺麗に整っています。

 

 

早速、つけ汁へダイブ。

ビジュアルも味も素晴らしい!

 

 

つけ汁の中にはチャーシューが2枚。

 

 

メンマもありました。

 

 

途中で卓上にある「特選焙煎七味・黒」を投入。

 

 

七味をコーヒー豆のように焙煎するって、

本当、よく考えましたね。さすがです!

 

 

今回は味玉が私にとって主役です。

割ってみると、綺麗な卵黄。

 

 

途中で、チャーシューを麺に包みながら、贅沢に頂きます。

 

 

最後にスープ割りをお願いしました。

 

 

この店でスープ割りをお願いすると、ネギが浮かび上がっています。

ネギも追加して入れてくれたのでしょうか?

 

 

完飲完食です!

 

 

やはり美味すぎですね!

並ぶのが嫌いだという連れも、この店だけは黙って並びます。

それくらい凄い店だと心構えているのでしょう。

ご馳走様でした!また来ます。

 

そろそろ80ある体重を減らさないとなぁと筋トレ開始。

昨年始めたアブローラー、サボりまくり(笑)

 

埼玉県鴻巣市滝馬室214-1 滝馬室島田店舗1階