江南まで足を伸ばしてみようと思ったが
急に近くでいいやっと気が変わり、この店舗へ。
ラーメン(オーション)脂多め、野菜普通を選択。
5分後、着丼。
見た目で脂の量が多いとすぐわかるので、気分が最高。
野菜は甘め。
厨房をカウンター越しに見てたけど、丁寧な調理。
大量に一味唐辛子を振りかけます。
あまり辛くはないけどね。
チャーシューはいつもより小さめ。
麺はオーション。短めの長さで、食べやすい。
スープはちょうどいい味。
塩っぱくもなく、優しい味ですが、控えておきましょう。
店内には私以外、3人組の方が食べていました。
私が入店した時は、彼らは既に食べ終わってましたが、
ずーっとマスクなしでペチャクチャおしゃべり。
声が大きくて、ちょっと耳障りな感じがしました。
今度は、彼らがいない時に行きます。ご馳走様でした。