所謂、台湾料理の店です。
丁度、お昼真っ定中で、私独りなのに
６人掛けの席に案内されました。
スーラーメンを頂きましょう。
どう見ても、酸辣湯麺ですね。
ランチメニューではなかったが、５分くらいで着丼。
麺が意外にも美味い。
酸辣湯の餡が熱々の麺に絡み、これは美味かった。
お肉の破片がいくつかあります。
溶き卵もいい具合に、美味しさを引き立ててくれます。
スープは酸っぱさと辛さが適度にあり、美味しい。
酸辣湯麺は、もともと酸辣湯というスープ。
麺を加えたのが日本人。
しっかりとスープも完飲しました。
ご馳走様でした。
