とある日の昼食。
よく見かける台湾料理の店です。
実は、この店に酸辣湯麺があるのを知って、
２度目の訪問でした。（１度目はレビューなし）
一応、ランチメニューでなく、単品でもいいかを確認しての
「酸辣湯麺（大盛）」です。
麺は普通に美味しい。
スープがトロミあるので、かなり絡み合います。
具材は、豆腐が目立ちます。
他に木耳、パプリカ、竹の子があるのかな。
酸辣湯麺の具材は、決まりはなく
豊富な豆腐などがあり、酸味あるトロミスープなのです。
とにかく、麺によく具材が絡んでくるので、
麺と平均的に減っていきます。
辛味は唐辛子やラー油などですが、この店は粉末的な唐辛子かな。
スープもかなり酸味がいい塩梅に旨さを引き立ててくれます。
酸辣湯麺が置いてある店、他にも１軒見つけてあります。
近い日に伺いましょう。
この店は周辺に中華屋さんがないので、かなり混んでいます。
ご馳走様でした。
