鴻巣市のラーメン屋巡り。
この店舗は道路沿いにありますが、看板がメインから見えないので
見逃しやすい感じです。
12時に訪問。先客０名、後客２名。
全てテーブル席ですが、奥には座敷もあるようです。
ほとんど昭和の店内といった感じ。
ランチメニューを頂きましょう。
ラーメン、半チャーハンのセットです。
奥からチャーハンを炒めている音が聞こえてきます。
５分後に着丼。
ラーメンは、麺が綺麗に整っています。
持ち上げてみると、日清のカップラーメンと似ている。
でも食感は生麺からきちんと茹で上げてある美味しい麺でした。
チャーシューも既製品でなくロールチャーで
これもまた美味しい。
メンマはコリコリで、歯応え抜群。
海苔はしわくちゃ。
スープはしょっぱめの醤油味。
高血圧には危険ですね＾＾
チャーハンはパラパラで、味もしっかりしてました。
老舗の店ながら、ハイクオリティな昭和のラーメンでした。
麺だけ日清のカップラーメンぽい感覚でしたが、美味しかった。
また行きますね。ご馳走さまでした。
７月より異動辞令がありましたが、勤務先は大宮で
これまでと変わりありません。
他にTVの買い替え、娘夫婦の家の件、検診などバタバタしてましたが
ある程度、落ち着きました。
