風邪を引きました💦
昨日は有給休暇で仕事納めをお休みしましたが
久しぶりに忘年会の幹事をやったりして、疲労感から風邪引きました。
なんとか治りかけですが、年末とかは風邪は嫌ですね。
今日は深谷へ遊びに行く途中で、課題の店へ。
この店は直営店です。
店内は家族づれが、殆どテーブル席を占領。
幸い一つのテーブルが空いていたので、そこに着席。
ねぎ塩ラーメン（大盛）を頂きましょう。
メニューには赤字で書いてあるので、辛いという意味です。
おや？ランチ餃子セットが３時までやってますね。
これも追加です。
このメニューには「ニンニクが嫌いなお客様・・」と注意書きがあり
これはちょっと期待出来るかなと。
しばらくして着丼。
おぉ！ビジュアルが北本店と同じ塩スープだ！！！
ネギはラー油が掛かっており、辛いけど旨辛でした。
ネギの下にはもやしがありました。
しっかりと炒めてあり、味もしっかりありました。
麺は柔らかめ。
ちょっと茹ですぎかなと。
スープはニンニクが入った塩味。
どちらかと言えば、抑え気味のニンニクです。
ネギと一緒に麺をススルと、めっちゃ美味しいです。
餃子はもちろん、酢と胡椒で頂きます。
少し小さめの餃子です。
具はニンニクもありますが、ラーメンのニンニクに負けて
ちょっと味が不明。でも熱々で美味しかった。
私が北本店に行ってた時は、「ニンニク、ガチ多め」と注文してたので
熊谷新堀店ではちょっと物足りなかったかな。
でも、北本店に近い塩ラーメンで美味しかったです。
やはり、直営店でもフランチャイズの北本店には勝ててない気もします。
いろんな同チェーン店へ行ってますが、やはり北本店が凄い！
頑張って下さい！ご馳走さまでした。
