久しぶりの昼食訪問。
入口に夏限定のポスターがあり
躊躇わず「すっきり塩味 冷しラーメン」をポチッと！
久々の冷たいラーメンを実食です。
麺は蕎麦のような蕎麦殻入りみたいな細麺。
バリカタなどは指定出来ないので、やわな硬さです。
でも、これ美味しいです！
チャーシューはいつもの薄い肉ですが
塩味スープ味なので、いつもの食感とは違ってました。
薬味は玉ねぎ。
めっちゃスープに合いますね。
味玉。
中はちょっと半熟に近い黄身。
塩を振りかけて食べてるかのよう。
スープ。
もともと、塩が好きなので、これは気に入りました。
勿論、この後、替え玉を２玉頂きました。
紅生姜とゴマも途中から加え、
スープも完飲して、ご馳走様でした！
ある意味、見た目はカップラーメンの細麺のようですが
切れにくく、味もしっかりして美味しかったです。
