リベンジで本日、この店へ。
時間は11時30分。店内は先客５名。
コップは自分で取り、カウンターにある水を入れるシスムテ。
それならポットの側にコップがあってもいいのになぁ
「ラーメン」を選択し、トッピングは全て普通で。
５分ちょっとで着丼。
器はラーメンイエローと同じですね＾＾
とても綺麗な盛り方です。
最初に一味唐辛子を振りかけ、野菜を頂く。
少し甘みがあり、何も掛けなくても美味しい。
麺は、北本の豚ゆうさんと似ている。
とても柔らかく美味しいが、お店の方に言えば硬めにもしてくれそう。
豚はホロホロで、箸で持ち上げたら崩れてしまいました。
直感で、これは美味しいやつ！
実際に店名の通り、柔らかく口の中ですぐになくなるくらいでした。
豚増しにしてもいいくらいです。
二郎系なのに並ばず、食べられたのは嬉しいですが
まだお店のアピールが足りないのか、
熊谷市にある隠れ屋と言ったところなのでしょうか。
ご馳走様でした！また行きます。
熊谷肉飯店さん、twitterの返信ありがとうございました。
予告通りに行きましたよ（＾＾）ノ
