8年ぶりに日高屋(来々軒)の発祥店へ訪問。
外観、全くあれから変わってなく、ほっとしました^^
店内はお盆休みだったのか、ガラガラ。
懐かしい店内で、思わず感傷に浸ってしまったが、
知り合いのおばちゃん店員がいなくて残念。
「味噌ラーメン(大盛)」を注文。
いつも支店で食べているけど、味はどうだろう?
8分程で着麺。
あー、やっぱり違う!
これこれ!この野菜!見た目の受け入れ方も少し違うし
野菜も残念なクタクタでなく、元気なクタクタ。
伝わるかなぁ?
麺は支店と同じだけど、スープが微妙に違うので
絡み合った味が全然違う。
これぞ!日高屋の味噌ラーメン!
これぞ!来々軒の味噌ラーメン!
・・・というくらい、違う味でしたね!
このスープ、本当、この本店以外では味わえないと思います。
途中、いつものように、ラー油をぶっかけました!
うまし!
2010年の異動までは、毎日のように通ってたので
本当に今回は懐かしかったです。
よく会話した店員さんに会いたかったけど、今はいるらやどうやら・・・
また、行きます!今度は豚骨でいきます!
ご馳走様でした!






