前々からあの店の２号店が出来るという噂を聞いてましたが
まぁ、何でも業界では色んな事があるんですよね。
１号店は、山形ラーメンですが、それとは関連しない魚介豚骨を売りにした新店です。
時間は13時頃でしたが、家族連れが２組。
店員の方が多い感じでした。
看板メニューの「魚介豚骨ラーメン」を注文。
意外に10数分待ち、着麺。
店員があんなに居るのになぁ？
麺は半透明の少しコシのある中太麺。
本店と同じ麺ですね。
チャーシューは柔らかく、おつまみにも最適かと＾＾；
青野菜は、見栄えをよくしているのかな？
魚介が味なので、あまり箸休めになってなかったよ。
スープは粉っぽい感じがしたけど、悪くはない＾＾
そもそも本店の味をそのまま持ってきただけなので、
びっくりするような味でもなく、慣れてた味でした。
本店は、山形ラーメンに拘りを持たなくなってから行かなくなったけど
ここはどうだろうかなぁ？
ご馳走さまでした。
