関東じゃ有名なのですが、関西はどうでしょう？
いつもの場所へ昼食、お邪魔しました。
店の真ん中に木が突き抜けたディスプレイがある店です。
味噌ラーメンの半チャーハンセットを注文。
もちろん、券を使って、麺大盛りね＾＾
10分くらいで着麺。
今回、この味噌をレビューしようと思ったのはワケありです。
とりま、胡椒とラー油をぶっ掛けちゃいます。
食べる前だけどw
野菜はシャキシャキ！
クタクタのを出している店なんかより、美味しいですね！
麺は平打ち麺のような中太麺。
よくあるけど、麺がよく処理してなかったのか固まりがありました＞＜
んで、今回、注目してもらいたいのが
スープの味。
私は味噌を選んだんだけど、めっちゃ胡麻風味の味噌でした！
え？ここまで胡麻風味を出すん？ってビックリしました。
もともと、発祥地の来来軒で味を覚えてたので
その味を求めて来店したのですがw
今日の胡麻風味の味噌は美味しかったですよ。
どれだけ胡麻の量を使ったのか知りませんがw
本店の味噌と、支店の味噌は全国で同じと思いますが
基本だった本店の味噌がめっちゃ美味しくて、ちょっと差がありました。
支店は支店なり美味しいですが、本店は・・・
はい！ごちそうさまでした！
