昼食時間。
家系ラーメンが食べたくなり、この店へ。
時間は12時半過ぎでしたが、珍しく半分席が空いていました。
私達が食事中、満席になりましたけどね^^;
醤油ラーメン(大盛)を注文。
お好みは、「麺固め、味濃いめ、油普通」で。
7分程で着麺。
食べる前に、胡麻とニンニクを入れて味変。
麺はお好み通りの固め。
この固さが好きなんですよね。
すするより、ちょっと歯を使って麺を食べる感じ。
チャーシューはちょっと厚めがありました。
胡椒を掛けて食べたほうがよかったかな?
後からそう思いました。
メンマとほうれん草は小さめ。
スープは濃いめなので、結構ドロドロと粘着性ある流れでした。
麺に絡みやすく、美味しく頂けます。
途中から、豆板醤を投入。
さらに、海苔を麺に巻き、食べつくしました。
スープも豆板醤色に染まり、これもまた辛味が麺を絡み、美味しかったです。
(ダジャレ?)
会社から一番近い家系ラーメンのお店ですが、
いつ来ても飽きません。
ご馳走さまでした!












