13時頃、３店ほど満席＆臨時休業で振られ
あちこち車を走らせてたら、見たこともないラーメン屋を発見。
RDBにもなかったので、登録しました。
外から見ると、店前に４台ほど車が停まっていて
新店だから混んでるかなぁと思いきや、まだ誰も知らないのか
家族連れと１人のお客さんだけでした。
カウンターに座り、「定番」の大盛りを注文。
５分程で着麺。
白髪ネギが沢山入っていて、これは嬉しい＾＾
麺は細麺に近い。
結構、柔らかめに茹でられ、かなりスープと一緒に、すすれました。
麺の硬さとかは、豚骨ラーメンだけに注文は出来たのかな？
白髪ネギ。めっちゃ嬉しいです！
麺と同じ色に近いので、麺と一緒にすすりましたw
チャーシューは２種類入っていて、３枚ありました。
結構、厚さがありましたが、これは端っこだからサービスかな？
先日のチャーシューとは違って、脂身もあり
とても美味しかった！
煮卵。とろーりと黄身が出てきました！
この割る瞬間が好きですね。
スープはかなり濃厚な乳化豚骨スープ。
これは私、好きですね！
あれこれ堪能し、スープも完飲しました。
久しぶりにいつもと違った豚骨ラーメンで
とても美味しかったですね。
ご馳走さまでした！
