焦がしねぎらーめん 葱次郎

ずっと昔、東口のREX大宮ビルの「ラーメン七福神」にあった時
「葱坊主」だった時は何度か通っていました。
確か、尾道ラーメンで自分は初めての味でびっくりしたのを覚えています。

移転してからも存在は知っていたけど、混んでいるので素通りしてましたが
今回、並びがなく同僚と訪問。

「醤油ラーメン」の大盛を。



初めに、煮キャベツが別皿で提供され、これはどうやって食べたらと
迷いました＾＾；
隣の人はそのまま食べているし・・・
他にはラーメン提供後に煮キャベツが提供されているし・・・



醤油のような味付けが掛かっているので、そのままラーメンへ。



麺。昔「葱坊主」の時に食べたのとは全く違う！
美味くなってる！口に含んだ瞬間、柔らかい麺が初訪問で緊張している自分を
和らげてくれるくらいでした！
これは美味いです！！！



何も知らずにラーメンに乗せた煮キャベツですが、
これも乗せて正解。
野菜はメニューにはなく、注文したラーメン＆つけ麺に全て提供されてるようで
しっかりとした味付けで美味しかったです。



その他、メンマ、チャーシュー、味付け玉子ですが
それぞれに味付けが凄く上手で、行列ができるのも納得でしたね。







本当、屋号を変えて、移転した店舗でしたが
近くに「１０２」「niji」の競合店があるにも関わらず、
「食べてみればわかる」といった美味しいラーメンでした！
ごちそうさまでした！