横濱家系ラーメン 湘家

久しぶりに深谷へ。
元々、きょうやラーメン深谷店があった場所に、湘家という店の名前。
ダジャレといいようがないw



醤油ラーメンの大盛りを。
案外、大盛りでも並みでも器は同じなのね。
麺がスープから飛び出しています（ｰ'`ｰ;）・・・・
ネギの大きさで、どれくらい小さいか分かるでしょうか。



声掛けで「生タマネギ」をお願いしました。
意外とラーメンに合うんですよね＾＾



麺は短めの平べったい感じ。
酒井製麺でしょうか？かなり似ていますね。かなり美味しいです！





チャーシューは今回、それほど気にしなかった。
気がついたら、２枚全部食べてたって感じ。





うずら卵、ほうれん草・・・
ごめんなさい。今回存在感が薄かったです。
今思い出して、食べた記憶はあるのですが、味を述べる程の内容が＾＾；





途中で豆板醤を投入。
私の家系ラーメンの食べ方です＾＾；
さいたま市大宮区にある石川家でも、同じように途中で投入してます。
辛いのが好きな自分には最高の締めですね。



なんだかんだ、結構、美味しかったラーメンです！
なかなか通らない道ですが、機会があればよろしくです┏○ﾍﾟｺｯ