本日は大宮そごう店のレストラン街のラー戦へ。
私、正直に言うと、この店の熱意って感じられないんですよね^^;
取り敢えず、京都のネギラーメンを。



汁、ぬるっ!
コラー!! “(*`ε´*)ノ彡☆バンバン!!

麺、細麺なのに伸び伸びーーーーー!!!
“(*`ε´*)ノ彡☆バンバン!!





チャーシュー・・・
1mm単位の薄っぺらな小さなチャーシュー・・・
無くても有っても全く存在感がない存在です。
初めから無くてもいい。
邪魔な存在に感じたかもしれないです。







私はカウンター前に座ったのですが、
目の前は厨房なのに誰も居ない。誰も作ってない。

でも、店の文句では「1杯のラーメンに己の
全てを込め、熱いラーメンバトルの中、現在全国各地で
自分の店を持つまでに成長した元挑戦者たちが凱旋!
己の掲げた看板を守るために戦います」


んで、なんで厨房に誰も居ない!?

拘りのラーメン!?
ちょっとガッカリです・・・

実際に、他の食堂では椅子に座るほどの行列だったのですが
ラー戦だけガラガラでした・・・
客呼びすらしてたし、正直、もう長持ちしない店かなぁと。
私もこのままでは2度と行かないと思う。
その前にホームページが死んでるし・・・

ただ美味しかったのは、備え付けの乾燥ニンニクでした。
私にとって、接客は良くても、総合的に、味、店の方針、マイナスな店でした。
ごめんなさい・・・^^;

今後、いい風の噂をお待ちしてます。
頑張って下さい!

埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2 (そごう大宮店9F レストラン街)