「担々麺」です＾＾；
前回は「台湾ラーメン」を頂いたのですが、ビジュアルはほぼ同じ。
スープは醤油ベースにラー油が入っただけの味。
もともと、担々麺は辛さが売りのはずなんだけど、ここのは全く＾＾；
なんで、備え付けのラー油を追加。（それでも辛くないけど）
麺は細麺で、博多ラーメンで言えば「普通」の固さ。
スープがあっさりなので、少ない具にも絡みやすいのですが、
もうちょっと太くてもいいんじゃないかなーってのが正直な気持ち。
具は肉のそぼろとニラ、もやし、玉子半分のみ。
肝心なザーサイの細切りは入ってません。（これは本場の中国だけ？）
まー、昼食によく行く店なので、文句を言う前に
この店のシステムに慣れろっていうのは一般論でしょうか。
ご馳走様でした┏○ﾍﾟｺｯ
