
開店準備している店舗を時々通りかかり、やっと18日にオープン。
店内はテーブル席が充実してるためか家族連れが半分以上。
私は娘と14時くらいに来訪したが、満席で3グループが前で待っている程度。
回転が早く、10分くらいで席に案内され、「特製海老つけめん(大)」を注文。


娘とモンストしながら待ち、10分くらいで着麺。
ビジュアルは次念序っぽいが、汁は少しサラッとした感じ。

チャーシュー、肉団子、メンマが沈殿してたが、肉団子とは驚き。
ボロボロと溢れるが、汁が肉汁のような感じで美味い。

途中で焙煎黒七味を投入。
少しピリッとして旨みがアップ。
次回は落ち着いた頃に伺いますね^^ごちそうさまでした!



埼玉県桶川市西2-9-39