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6月の
亀岡ガレリアクッキング
亀岡ガレリアクッキングいつもに増して大盛り上がりでした
初めてご参加のお客様、以前から来て下っているdemさん、年齢問わずにいろんな世代の方が集まるクッキングです
6月は
レインボークッカー祭り
レインボークッカー祭り
短時間で何品も出来るのがいいところ
ご飯には紅麹米を入れて炊きます
美味しくて身体に嬉しい
たまごをゆでるのは、大さじ2杯のお水のみ
たったの大さじ2杯
初めての方は本当に驚かれます
焦げないのか
破裂しないのか
破裂しないのか水を沸かす時間と熱源が要らないため、ゆで卵を作るためにかかる時間もあっという間
レインボークッカープレミアムは、炊く・ゆでるだけではありませんよ
焼く
もお任せ下さい
もお任せ下さい魚グリルを洗う手間、網にひっつく身の数々
火加減の難しさ硬くなる魚
硬くなる魚レインボークッカープレミアムなら様々な困難を跳ね除けます
レインボークッカークッキングシートを敷くことで、お鍋も汚さない
でも蒸気はしっかり通すので、焦げ目もつくし、火も通るふわっと仕上がる焼き魚
ふわっと仕上がる焼き魚
洗う手間もかからないし、蓋をして焼き上げるから周りも汚さず、匂いも撒きません
レインボークッカープレミアムは、炊く・茹でる・焼くだけではありませんよ
煮るは得意中の得意
本当に上手です
本当に上手です今日の肉じゃがはなんと・・・
紅麹塩のみ
味付けたったこれだけ
紅麹塩本当に驚くほど美味しいお塩なので、これだけで凄く美味しいのですが・・
それに輪をかけて、レインボークッカープレミアムが、素材の旨みとか甘みとか出汁とか風味とか・・・
美味しいの素をバンバン放出
沸騰してウォーターシールがかかったら、弱火にして◯分タイマーをセットするだけ
出来上がりまで蓋を開けないのもポイント
凄いことですよね
もう、じゃがいもはほっくほくだし、人参は風味たっぷり柔らかなのに煮崩れしないし、玉ねぎは紅麹塩との融合でトロットロッ
あっさりだけど、しっかり旨みの肉じゃが出来上がります
レインボークッカープレミアムは、炊く・茹でる・焼く・煮るだけではありませんよ
続きはなにかと言いますと・・・
下味を付けた鶏肉に、粉をふるいます
タッパーウェアはボールにも1っ1つ蓋(シール)が付いているので、粉を入れたら蓋(シール)をして上下に振ることが出来ますよ
少ない調味料でも、密封することで、ずっとさっと味が入り、シールがあるからこそ、少ないお粉で衣をつけることが出来ます
その後は・・・
お待ちかねのレインボークッカープレミアムで揚げ物です
・少ない油で揚げ物が出来て経済的
・蓋をしたまま揚げるので、油が飛び散らないので揚げ物ストレスが０
・さらに、蓋をしたまま揚げることと、熱伝導が素晴らしく良い事で火が通るのも早い
・油煙でべとつくストレスも、少なく後片付けも楽チン
こんなにカリッと揚がるんです
包丁を入れたら、サクッと
このまま食べてももちろん美味しいんですけどね、一手間加えたら高級店の味が家庭で味わえる
一般の主婦だった人が、美味しいものを作るシェフになる
香醋のタレに生姜とネギのみじん切りを入れて、高級タレに
本当に美味しくて癖になります
最後にまたまた好評だったのが・・・
このスーパーミックスボールいっ〜〜ぱい作るのがミソ
美味しい紅麹塩で水分たくさん出して、ここにSラインで作った便利酢と、オーガニックオリーブオイルを入れて・・・
先日のセンタークッキングでは、みなさんがもぐもぐもぐもぐ美味しいと絶賛して食べる様子から、もぐもぐサラダと、命名したくらいですが
と、命名したくらいですが亀岡ガレリアクッキングでも、やっぱりモグモグモグモグ。
いつもよりたくさん生野菜が摂れていいよね〜
でしょ
ぜひぜひ、皆さん、スーパーミックスボールにたっぷりと作ってくださいね
6月も大満足クッキングとなりました
次回の亀岡ガレリアクッキングは・・・
亀岡ガレリアクッキングは・・・7月20日(金)です
どなた様も参加できますので、ぜひ、たくさんの方のご参加お待ちしています
