ご無沙汰していました。。。
なんせPCが故障してしまって
PCを買い替え
プロバイダーを変えて やっと復活！！笑
これから
溜まっていたお料理日記を書くからねぇ～！
ちなみに本日はハロウィンですね♪
１０月２１日（金）
１０：００～１３：００
我が家でｸｯｷﾝｸﾞをします♪
内容は
簡単ハロウィンクッキング
☆フライパンで出来ちゃうピザ
☆パフェサラダ
☆パンプキンプリン風ケーキ
を予定しています♪
興味のある方はお問い合わせください♪
ちなみに２５日は保存食を作る予定です！！
１０名さま限定ですので～
つくばSC
０９２－８８６－６４１０
担当：おおたに みさ
０９０－３６８０－２９９０
きのうは我が家でクッキングでした！
参加者は４名ほど
今回は
スチームイットを使ってヘルシー時短クッキング
スチームイットは蒸篭と同じ！
ですがカラーが赤なのでかわいいの
蒸篭だとカビちゃったり・・・・
ってなるけど、コレはプラスチックな製品なのでカビない！！
このまま食卓に並べてもかわいいよね
２段なので簡単に２段調理ができちゃう
でも～
私は３段調理をしちゃうんです
とりあえず本日は
☆蓮根えび団子
☆たらの中華蒸し
☆蓮根、人参の皮のきんぴら
☆中華スープ
を作りました
その中から《蓮根えび団子》のレシピを公開
《材料》 （あん）
蓮根 だし 3/4カップ
冷凍えび みりん 大１
ぎんなん しょうゆ 大１
片栗粉 大１
《作り方》
①蓮根は皮を剥き、半分はチョッパーで砕く（皮はとって置いてくださいね）
ﾁｮｯﾊﾟｰが無い方はビニール袋に入れて麺棒などで細かく砕いてください。
②半分の蓮根はすってください。
③えびは３等分、銀杏は２等分に切ってください。
④蓮根、えび、銀杏を混ぜて下さい。
⑤８分ほど蒸して
⑥その間にあん作り
あんの材料をフライパンで温めながら作ってください
⑦蒸しあがった団子に、あんをかければ完成
すごくヘルシーですが
食感がシャキシャキもっちりでおいしいですよ
スチームイットは３０００円になります♪
そうそう！
私は、蒸す水の中にダシ、余った野菜を入れてスープにしちゃって３段調理に♪
まさにECOですよね
つくばサービスセンター
０２９８－８６－６４１０
担当：大谷みさ
０９０－３６８０－２９９０