かぼちゃ

pumpkin

pie ？

　ともかくまず、かぼちゃと言う硬い素材を切るには

　包丁よりは、ナイフで食い込んでみたが、

　鋸状の刃で挽くことで薄いスライスが、

　油で揚げる　てんぷらにするとおいしい。