スパー鯖のトレイから

前にも　書いたような気がする　塩さば　の焼き魚政策、

　左右に切り分けられた　鯖の切り身。


　２００円だと片側１００円になっていた。


　　これは霊によって、フライパンの餌食になった。


　　見事に良く焼けて　醤油でＯＫ．

さばの蒼い薄皮は焼けた。

柔らかい焼き身のさばさばし。

　　
　のち　市販の切り餅をフライパンで焼いた時に

　うっかり油がたまっていたのを流し出して　さらに継続、


　　いわゆる　揚げ餅　風となったが、ぜんぜん脂くさくなかった。