海苔の種類

海苔は、刻み海苔も使いどころがあるが、

　粉海苔　（青海苔　との商品名もある）

も面白い素材だ。一枚の焼き海苔に比べて、

　圧倒的に少量に思われるが、

何かその青々とした強い深緑色といい、

　凝縮した内容かとも考えても増した。

　インスタント焼きソバの、具がないところで、

わずかの粉海苔の付属が味わいを引き立てる。

　瓶入りの市販品を用意しておくと良い。

刻みは、チラシなど、

　粉は、スパゲッチなど、適用がある。

もっとも、散らし寿司は駄目です。ｗ

　白米に載せるとか。

小は大を制す。：謎。