愛媛県産（養殖）という表示です。
ぶりは確か、魚に師です。
鰤 それ見ろ、変換が出た。
切り身をスーパーで買って、さっそく、
フライパンで焼きました。
粉チーズを降って焼いても、焦げるので意味ないですね。
あとから降る分には、良いかもしれない。または、載せてからひっくり返さない最後の法で
ちょと感じが出るかと思われるがまだ実験しません。
まあ、普通に、醤油でもかければ、ということで、塩コショウもいらない。
ただ油少々で焼く。
もやしを炒めて添えるか。
もやしの、おひたしもしゃらくさいので、
味噌汁にする行平（ボールのことか？）かナベの湯にドバッと
もやしを入れてみました。モヤシラーメンは、炒めるとろみなしと
汁から入れるとろみ付きの２種類に考える。
ぶりともやしはひとつ皿に盛る。
おひたしは、鰹節をかける。醤油かける食事。
やったことはない。
もやしをベースに油揚、焼き豆腐、の味噌汁です。