目玉焼き失敗の考察
片手卵割の初の試みは難なく成功し
フライパンに見事着座した。
しかし、小さいフライパンでなく、大きいフライパンの中で、
薄く広がったことが思わぬ不測の事態となった。
いや、早めに、メスを入れれば助かったのかもしれないが、
焼きついたからたまらない、ぼろぼろに崩れてしまったのである。
油の種類や、フライパンの状態により、くっつくことがあるのは、
一体同友、物理状態になるのでしょうか。
ぼろぼろの、３分の２ぐらいの消費ができました。
腐敗していたのでもなく、天然塩（電気分解製法でない）をかけて、
フライパンから直接食べてみた。失敗の原因は、片手で斜めに
しなかったことです。それにしても、目玉をつぶさないと、気持ち悪くていけないという変な人もいた。
そういう場合は、裏返して焼くしかないね。はじめから、とき玉子焼きにすればよいものを、
ますます変な人でした。