mineral Vegetable

一般に野菜の持つ青臭さが、”ミネラル野菜”では、ない。

　ミネラル野菜とは、土壌が、Cu Zn　など、ミネラルを含む。

健康志向の野菜です。

（　：　西会津町おこし。

　NHK　クローズアップ東北）